北京白癜风治疗费用是多少 http://m.39.net/pf/a_4629682.html贴心挑剔的绝对海派,已经为大家评选出了本年度上海最新、最火、最潮、最不容错过的家小资餐饮好去处。这份上海滩第一吃货年终大榜,还不好好贴身收藏?
/我们的评选标准/
资深媒体人私藏
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美食编辑推荐
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年最火热点
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intoApp热门
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Chikalicious
火爆纽约10年的甜品传奇
入选理由:
火爆纽约的Chikalicious15年落户新天地之后,奠定了她在魔都甜品界“名媛一姐”的地位。最近刚在兴业太古汇开业的新店,更让奢华升级,搬来了一整间豪华公寓。新品泡芙、招牌千层,三道式法餐级别的甜点用餐体验,用爱马仕餐盘来衬托低调奢华。
2
LadyM
将纽约奢华甜品带入上海名媛深闺
入选理由:
继9月初大陆首店火爆上海ifc后,12月LadyM全新旗舰店落户新天地石。上海LadyM依旧坚持了“Lessismore”的设计理念,使她更具辨识度和奢华感。法式的蛋糕技艺,融合亚洲风格的谦逊,混合着现代纽约的时髦柔情,就是LadyM的独家味道。
3
BoboLEEcake
征服金城武、贝克汉姆的高品位甜品店
入选理由:
在电影《喜欢你》中用高颜值蛋糕虏获金城武,参与美国白宫圣诞宴会上的翻糖蛋糕制作与布置,明星们都爱不释口!把蛋糕当作艺术品来雕琢,有着世界级口味的甜品品牌终于开了实体店!美到无与伦比的阳光庭院,每一个角落都洒满幸福~
4
PATE
极简白的少女心甜品屋
入选理由:
位于复兴soho的PATE,三面落地玻璃,白天温暖的阳光照进来十分舒服。装修是最近流行的白色简约风,简约之中又花了不少心思。招牌修女泡芙、季节限定的无花果挞、抹茶塔,走的都是小清新口味。
5
CAPatisserie
风靡ins的镜面蛋糕
入选理由:
风靡ins的镜面蛋糕个个秒变mini款,凤梨能够烤着吃,颜值和口味同时在线。复古盘子都是飘洋过海从英国淘回来,好看的想统统带回家!ins风的网红环境,粉色简约金属系,在魔都有多家分店~
6
ANTOINEBAKERY
赏味期一天的巴黎手工“包包”
入选理由:
ANTOINE顶级面粉诞生于年的奥弗涅火山地区,有着近百年的历史。供应的客户已经超过50个米其林星标。法式风格装修,暖黄色的灯光,倍感温暖。起伏连绵的木质隔板天花别具一格,仿佛一片麦田在你的头顶摇曳!AntoineBakery特邀世界面包大师坐镇,为每一口面包注入实力Power!
7
AmiMoi艾美
仙女最爱的“高定级”蛋糕
入选理由:
嘉善路上的白金风甜品店,魔都法式甜品界“老佛爷”,专卖仙女最爱的高级定制!不仅门店长的美轮美奂,蛋糕口味也是一流!法式甜品和中国元素完美融合,好吃又好拍,没有小仙女能抵挡的了诱惑~
8
QMakuDolce蜜丘
深林里的甜品小屋
入选理由:
位于局门路的蜜丘,纯白色的简约装修,门前一只金色的小鹿与许多花卉绿植,像是北欧童话里隐藏在森林里的小屋。甜品精致、美味、天然手工制作,在这里享受无人打扰的静谧时光。
9
Manguru芒格鲁
谧蜜出品的高品质糖水
入选理由:
谧蜜甜品的黑哥最新开的边走边喝饮品铺,把高品质糖水装进杯子里才最爽!店内所有芒果系列主打百分百菲律宾吕宋芒,以芒果中的爱马仕为原料,一杯冰沙就耗上整整两颗,喝到就是赚到~
10
恬嬉法式甜品
自带滤镜的法式甜品屋
入选理由:
音译于法语“TANCI”的恬嬉,开在街边蓝白金的小屋,blingbling的气质闪耀了整条街!店内光线纯净柔和度堪比ins滤镜,梦幻的环境弥漫着法式浪漫。每一款甜品都宛如艺术品,舌尖甜蜜,嬉于内心。
11
Wode沃德面包
拥有“有趣灵魂”的面包
入选理由:
沃德?面包源自法国,坚持纯正欧式烘焙,采用进口优质原料,烘焙世界美食。产品分为4大系列:软欧系列、德式系列、法式系列、丹麦系列。拥有“有趣的灵魂”,同时会惊艳你的味觉。
12
SomethingSweet
大受欢迎的长乐路约会圣地
入选理由:
对于粉粉嫩嫩的地方,少女们总是无法拒绝!即使店面比较小,但仍以精致的装饰和独具风格的甜品饮料,成为了仙女们大受欢迎的约会圣地。甜品也是治愈系的,梦幻又可爱吃上一口能心情大好~
13
奶熊半熟乳酪
风靡日本的小可爱
入选理由:
用满满起司制作而成的半熟乳酪,兼具清新的外表和爆棚的人气,轻咬一口,柔软香甜的起司在刹那间充盈着口腔,丝毫不会有面粉的累赘感!最近还出了半熟舒芙蕾、玫瑰半熟芝士等新口味,满足芝士控的嗜好。
14
中街
人见人爱的网红爱马仕雪糕
入选理由:
仅靠一支雪糕红遍各大社交媒体,成为ins、朋友圈上的自拍新宠。仅我大魔都就30家店,可仍然经常大排长龙。曾创下4分钟卖出10万支雪糕的销量,雪糕生产工艺上无添加能吃到最自然的味道,口感浓郁味道惊人,吃过都会爱上哦!
15
柴田西点
法式甜点融合日系风味
入选理由:
首席甜点师柴田武从法国学得一手好手艺,继承法式甜点的传统精华的同时巧妙地将日系风味融入其中,精巧独特的糕点在日本大受欢迎。绿地缤纷城店今年新开,招牌“女神”、芝士塔、闪电泡芙、马卡龙都不会让人失望。
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18FUN
软欧包一代宗师
入选理由:
亲手创造出面包界的“四大金刚”,火爆面包界的小林师傅新开面包店啦!软欧包十八般武艺样样精通,各路网红纷纷打卡。更有魔都首款扎手面包——榴莲口味的欧包,就连刺也做的超逼真!
1
星巴克臻选烘焙工坊
全球最大“咖啡梦工厂”
入选理由:
星巴克臻选烘焙工坊坐落在兴业太古汇的圆形“剧场”,这是星巴克全球第二家烘焙工坊,平米全球最大的“咖啡梦工厂”,所有的豆子都是世界各地搜寻来的珍稀咖啡豆。在这里,不仅可以见到神秘的皮围裙烘焙师,还能近距离欣赏咖啡LiveShow!
2
ORITEA朴茶
茶叶世家的冷泡好茶底
入选理由:
朴茶坚持基底茶使用天然原叶,10个小时冷泡萃取的形式,老板家是做茶叶生意,所有茶叶原料皆从家里来,有铁观音、红茶、茉莉、普洱四款茶基底选择,奶霜用动物淡奶油和全脂奶打发,非常厚实。茶铺做成了精品咖啡馆的调调,简约却透露着设计感。
3
MannerCoffee
开创高品质性价比咖啡店先河
入选理由:
一家已“小”巧的店面,和高品质的高性价比咖啡著称的Manner,因为性价比高逐渐成了咖啡馆里的网红。开分店速度快到你无法想象,还爱跨界玩混搭!店内的专业咖啡机却丝毫不逊色,萃取、手冲都不在话下~
4
teasoon
茶饮界的爱马仕
入选理由:
teasoon是一家质感无敌的茶饮店。媲美Apple旗舰店的贵气颜值,采用类似屏风的设计,看起来十分Fancy!奶盖茶的奶盖至少有3厘米厚,还能喝到颗粒感的芝士粒,口感浓郁芝士味香浓,简直是极品茶饮中的战斗机!
5
ZeeTea
性冷淡异域风情茶饮店
入选理由:
高级灰的色调、裸露的水泥墙、用简约灯拼出的花体英语情话,在这样背景的映衬下每一张自拍都透露着性冷淡高级感,引得无数网红打卡!店里除了茶饮还有冰淇淋,加入了威士忌酒,吃多了小心醉哦~
6
INDOOROASIS绿洲间
潮人们心爱的时髦果汁店
入选理由:
用乳制品、果蔬当颜料,杯子当调色盘。炫目的高颜值和自然的味道让很多人恋恋不忘,海浪霓虹灯的装修在愚园路上尤为酷炫!还有运动型的设计师老板娘,更是魅力无法挡~
7
秋雪咖啡
文青们的秘密花园
入选理由:
开在弄堂里的咖啡馆很多,但秋雪的存在有些小特别。绿色大门的背后是一段迷宫,而路的尽头就是她家的纯白色小屋。去的人,喜欢把它称为“秘密花园”!店内白色为主,同时贩卖手工艺品。咖啡豆都是水洗的,口感更纯粹。
8
edmcafe
咖啡、民宿、观景三合一
入选理由:
建国西路上的三层蓝白独栋小楼,集齐了咖啡、民宿、阳光露台三种元素的艺术空间。优雅蓝的外墙在街头异常耀眼,冷冷清清的北欧风给人一种别样的美。一楼是café,二楼可以开会或住宿,三楼则是公共区域,落地玻璃窗可以欣赏风景。五原路新店也设计感十足。
9
喜茶
自带高人气属性的新式茶饮王牌
入选理由:
喜茶的名号已经无需过多介绍,无论哪家分店都设计简约有质感,最关键的是——自带高人气属性!芝士茶是必点,每个季节还会推出限定款饮品,坚持采用新鲜、健康、上等的食材为原料,精心制作每一杯饮品。
10
PeetsCoffee皮爷咖啡
来自美国的星级咖啡先驱
入选理由:
美国“咖啡革命”先驱的Peet’scoffee海外第一家旗舰店开在老外扎堆的东湖路,天天人满为患!室内外的空间都开阔明亮,进门处的巨大操作区,价格不菲的橙色“辣妈”咖啡机都霸气十足。想吃每天新鲜手工烘焙的甜点蛋糕?一定要早点去!
11
闲月茶馆LTH
暗黑系摩登茶馆
入选理由:
不同于以往茶馆的传统和老派,闲月的风格现代独特。整体以黑色为主色调,有不同大小的独立茶室,每位客人都可以拥有私人茶管家,整间茶馆像立体行走的教科书。店里有六大茶类百余款茶品,以及提供各种高端限量的珍稀茗茶,搭配的器皿全部来自景德镇私人订制。
12
SIMPLYBETTER
Lessismore的咖啡精神
入选理由:
SIMPLYBETTER是一家沿街咖啡店,意味“简单就好”,店如其名,装修是金属极简风,裸露在外的水泥墙面,搭配明亮冷调的灯光、黑白灰的经典配色,简单亦独特。推崇有机饮料,玻璃瓶装的有机奶茶和柠檬汽水颜值和口味俱佳!
13
SoberCafe
把整个纽约藏进街头咖啡店
入选理由:
SpeakLow打造的集咖啡、餐厅、酒吧于一体的三层纽约风情街边店。一楼的SoberCafé是纽约街头咖啡馆的模样,咖啡机用的是有“现代意式浓缩咖啡机之父”之称的FAEMAE61。甜品带着纽约纯正本味的配方,咖啡店还能变成TAPHOUSE,相当酷!
14
BrutCakeCafe
天然萌的逗趣轻食店
入选理由:
安福路上“贩卖生活美好方式”的居家用品店BrutCake在愚园路开了一家可以吃简餐的Café,店铺依旧保持着清新文艺的风格,最吸引人目光的是墙上个拥有不同表情的纯白马克杯!布制餐盘垫、猫咪简笔画的餐盘,每个细节都自然田园,炸鸡华夫饼是必点招牌。
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ParasCoffee
通透天然的“网绿”咖啡馆
入选理由:
人气咖啡馆ParasCoffee重装新开,主打性冷淡工业风,搭配清新感十足的荧光绿,时尚潮咖无人不爱。荧光绿涂鸦的旋转楼梯和大理石桌面相当抢眼,全白的水泥墙和镜面瓷砖相呼应,好天气还有阳光倾泻。咖啡和菜品的品质也很不错。
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TC
在网红“家居馆”里喝咖啡
入选理由:
网红咖啡馆TC空降新天地湖滨道,店里的大多家具来自丹麦家具品牌HAY,黑灰色调里一抹绿色,清新大方,让人仿佛置身家居店。大理石台阶座位正对着环形舞台状的咖啡操作吧台,可以°无死角观看咖啡师制作全过程。
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鹰集咖啡S.EngineCoffee
美成艺术展的海派腔调精品咖啡馆
入选理由:
位于寸土寸金的新天地独栋石库门洋房建筑中,主供手作精品咖啡和新鲜烘培的面包甜品。最有设计感的演奏厅式黑白旋转楼梯吸引了众多潮人云集,门店正中心悬挂的咖啡机装置艺术也是标志性展品。独家研发两款意式咖啡豆:“猫头鹰”与“金丝雀”,可根据自己的口味挑选。
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GREYBOXCOFFEE
银灰色的咖啡感官实验场
入选理由:
灰色极简风的设计打造出洗练轻盈的感觉,十米长的开放式金属吧台,可以全程欣赏到有世界冠军咖啡师TetsuKasuya在的咖啡师团队制作精品咖啡的全过程。每杯咖啡上桌时还配有风味牌,非常专业。更有高颜值的甜品和健康简餐可供选择。
19
DNACafé
超现实魔幻咖啡馆的72变
入选理由:
DNACOFFICE是一家集民宿、办公、咖啡屋、快闪店于一体的超现实魔幻主义的coffee和office的结合体,也是非常适合自拍的网红圣地~你可以在这里自由选择工作时间和工作环境,把更多的时间交给生活。
1
相扑猫制面所SumoCatRamenClub
创意日式拉面居酒屋
入选理由:
相扑猫的创意日式拉居酒屋,店内装潢以红色为主,墙上画满了猫咪化的动漫人物,从七龙珠到火影,从海贼王到奥特曼,五彩日系风的拍照墙,让人仿佛置身异次元。脑洞大开的正宗日式拉面,一碗下去连男生都是满满的饱足感。各种稀有部位的烧鸟也吃到你过瘾!
2
一粒庵
北海道米其林级网红拉面
入选理由:
来自北海道札幌的人气神级拉面馆12月首登魔都~被北海道电视台评论为北海道最美味拉?店,入选年《北海道米其林红色指南特别版》,招牌元气拉面被誉为北海道最受欢迎的几碗拉面之一。多达种食材熬成的味增汤底,是排队必试的美味!
3
金玡居JYJnoodlebar
黄金屋里的限量好面
入选理由:
在金玡居,吃面也成为一种尊贵的享受。金光灿灿的屋子里,用金杯金筷吃一碗名流定制主厨做的精品限量好面,门口的LOGO真真的成了一面金字招牌。老板跑遍全球,设计出10款限量好面,每一碗都有故事,每款都让人赞不绝口。
4
春树拉面
拥有家门店的拉面霸主
入选理由:
来自北海道的人气美味,魔都首家店面!面条纯手工打造,吃起来筋道爽滑。汤头前前后后用到几十只甜虾,打碎在汤汁里一起熬制,喝起来的每一口满是虾的鲜味。每日要花费数小时在店内现场熬汤,%提取猪骨的浓厚和香醇,为大家呈现出多样的正宗拉面风味。
5
神隐拉面
Bigbang胜利的梦幻拉面店
入选理由:
Bigbang胜利开创的AORI神隐拉面在短短一年时间内,已遍布亚洲整整十三家店。全球最大海外首家中国旗舰位于田子坊,红色系搭配白色的日式灯笼,充满了宫崎骏画笔下千与千寻中的梦幻色彩。招牌AORI拉面,具有浓郁的汤色、丰富的食材,据说可以叫板一兰!
6
大心新泰式拉面
好评满满的超人气泰国味道
入选理由:
芮欧B2的最新泰式面馆,开业至今人气火爆!红火的泰式口味,给魔都老饕们带来了全新的面食体验,好评满满~将拥有世界三大名汤美誉的泰国冬阴功与面食完美结合,搭配丰盛的海鲜、牛肉与特制油炸金针菇,酸辣鲜香又带劲,堪称是魔都今年超火红、人气No.1的一碗面!
1
艮上
深巷洋房里的3层生活馆
深谙好物都要藏起来的道理,这栋老洋楼深藏在建国西路上的巷子深处。老洋楼一共三层,一楼是开阔明亮的咖啡甜品空间,二楼是全球时尚收割机的潮流买手店,三楼是包场展览区。这里有老板姑娘亲自从日本背回来的精美茶器,日式甜品也精致可口。
2
DOEcoffee
潮牌买手店名义下的咖啡馆
入选理由:
铜仁路78号的DOECOFFEE,大多数潮人都不陌生,湖滨道新店更是联合青山周平进行大升级,除了品牌球鞋和独家咖啡,还有来自世界各地的精选单品和本土设计。赛场式的看台座、咖啡人生的缩影向城市、街道概念延伸,使DOE成为属于上海的独特风景。
3
Reasonable牛金
老式居民楼里的潮流集合店
入选理由:
隐匿在老式居民区里的潮流店,推开铁门就是一片安然院落。一共三层楼,将咖啡馆、Vintage时髦买手店、咖啡烘焙室汇聚于此。气质低调到连店名都让人不易察觉,但却让很多年轻人慕名而来,成为了潮人们追求时髦的新去处。
4
吱音生活馆
㎡粉色自拍圣地
入选理由:
大学路附近的四层网红生活馆,一进门就是甜美浪漫的粉色气息。吱音是由两个80后创办的年轻家具品牌,生活馆每一层合理布置着各种年轻人喜欢的创意用品。一楼挑高设计的吱音咖啡,用的是月球咖啡独家提供的豆子,咖啡杯还能替你表白。
1
BONUS
超人气原创手工冰激凌专门店
入选理由:
从冰激凌界的快闪网红,到一季季受人追捧的口味和造型,咸蛋黄,Mojito,桂花酒酿,火烈鸟……对本地食材的惊艳使用、时令性的手工口味、持续给予粉丝期待的创新,都让BONUS冰激凌成为上海冰品界的一个传奇符号。
2
Missoo蜜芍
文艺青年最爱的格调甜品店
入选理由:
Missoo蜜芍开在幸福里最中间的区域,不同于隔壁几家暖光温馨的布置,这里的环境更加干净,一踏进去就连眼睛都开始凉爽起来了。这家店的幕后团队有艺术家、外籍工程师、天使投资人、科技企业家。菜单上小巧可爱的图标,每一个角落里布置下的清新素描,只要在这儿坐下来都能被这股少女气息深深感染。
3
glaregelato
自带镭射光的酷炫gelato
入选理由:
性冷淡风对撞幻彩冰淇淋,永康路上超人气酷炫gelato店,从试营业就人气爆满的网红店!纯色的背景加上点缀其间的仙人掌、绿植,每一处都是自然的打卡好背景。炫光之最还是要属体现了店家超级好品味的炫彩餐盘,据说来拔草的小伙伴意外都被盘子种了草。
1
煮楽日本料理·锅物
虹桥商圈超高人气的品质日料
入选理由:
开业仅一年,煮楽已被食客们传颂为虹桥地区商场内最美味、性价比最高,且最适合家庭消费的日本料理餐厅。除供应传统的日本料理刺身、寿司、烤物、炸物外,煮楽最具特色的就是锅物料理了。涮涮锅依时依序涮煮各类海鲜、肉类及时蔬,寿喜锅地道正宗,蒸锅封存食材最高营养……锅物的鲜美只有尝得其味才能了解!
2
大钏锅物
性价比超高的台湾海鲜火锅
入选理由:
来自台湾的超人气海鲜火锅,主打优质高级海鲜,稀有珍贵的布列塔尼蓝龙虾、爱尔兰睡蟹在这里都是寻常食材。性价比超高的大钏锅物,口味深受欢迎,是魔都火锅店中的优质新秀。
3
楠柏弯
上海唯一一家可以吃到鸭嘴鲟的火锅店
入选理由:
楠柏弯,成都火锅界的扛把子。餐厅采用工业简装风的时髦设计,亩自营农场直供食材,红油底锅也坚持大厨每日现炒,除了可以吃到世纪生物“鸭嘴鲟”,上午杀下午上桌的新鲜毛肚也必试。就连段奕宏、杨迪、蔡国庆等明星,都为它打call!
4
熬八年台湾火锅
灵魂锅底好喝到停不下来的台湾火锅
入选理由:
从苏州一路火到上海的台湾火锅店,诠释了诚意与信念,每一锅纯粹原汤都是细火慢熬,酸菜白肉和鸭血豆腐汤底最难让人拒绝。精挑细选的食材、用心熬制的酱料,每一口的温暖用心。
5
大头椰海南椰子鸡火锅
新崛起的椰子鸡火锅
入选理由:
火锅界里的清流就是它!餐厅环境以竹棚与绿植为主,充满浓浓的海南度假风。清爽香甜的鲜椰汁汤底与鲜美嫩滑的海南文昌鸡肉,每一口都是舌尖的享受,清淡却也让人回味无穷。
6
正川火锅
让人上瘾的正宗四川牛油锅
入选理由:
正川的画风是泼墨山水格调的江南美术馆,每个细节都散发典雅的气质,做的却是火辣辣的正宗四川牛油火锅,从四川空运的底料、新西兰进口的生鲜牛肉,每一样都让火锅爱好者直呼过瘾,最主要在这里吃到扶墙而出,身上也不会留下火锅味!
7
香港柒胜火锅海鲜酒家
网红港式火锅店中的高端实力派
入选理由:
一家新晋人气港式火锅店,霓虹灯、巨幅街景墙画、散落的圆桌与素色桌布……这里拥有超多适合拍照、TVB剧里的装饰元素,让人一秒置身香港旺角。超高性价比的海鲜与特色锅底,足火黄油鸡煲花胶翅汤,滋补养颜、鲜得眉毛掉下来。
1
觉米ChewMii
新天地性冷淡网红日料店
入选理由:
有别于传统居酒屋,扑面而来的ins极简风想必是大多数人对觉米的最初印象,灰蓝色的墙色、大理石桌面与霓虹灯相映成趣。丼饭定食简餐以及各式日本小吃都干净美味,盲点也不会踩雷。最近觉米还推出了《中华小当家》同款的冬日暖心纸锅料理,走心的食物与这冷淡的环境真是有种反差萌呢。
2
八樽烧肉居酒屋
私人订制款平价高品质烧肉
入选理由:
沪上新晋日式居酒屋,无论烧肉还是海鲜均品质上乘。以竹子为主的装修元素,整个空间显得和风浓郁、自然轻盈。细节之处也颇为考究,每一个筷架和餐具,都是老板亲自从日本挑选带回。餐厅的座位与包厢数量有限,采用预定式的经营方式只为提供最周全的服务与最私密的用户体验。
3
DEMOCAFE
魔都最有情怀的深夜食堂
入选理由:
白天是一间3层洋房内的温暖和风洋食馆,晚上6点后摇身一变,就成了魔都的治愈系深夜食堂。御用台湾及日本大厨顾问,精心研制各种和风洋食料理,只为用美食慰藉这座城市孤独的灵魂。食堂每季都坚持更换菜单,在日剧里才能看到的那些温暖人心的食物,这里就能吃到。
4
大江户日本料理
开业已有22年的畅食畅饮日料品牌,美味最安心!
入选理由:
年开业,经得起考验的菜品口味和服务,大江户永远是元以下家庭朋友聚餐日料放题餐厅的首选。清酒梅酒啤酒配上店家自慢的三文鱼、牡丹虾、海胆、和风熏牛肉、蒲烧活鳗、串烧、寿喜锅等百余款经典的日式美味。店内长期提供生日和儿童优惠,很用心的日本料理品牌。
5
真田食堂
北海道地道家庭料理
入选理由:
不用飞日本就能吃到地道的北海道土菜,上海的真田食堂满足你的想象。小屋像家一样温馨舒适,各种性价比极高的私家定食套餐温暖你的身心。纯朴的北海道土豆,待黄油融化一口咬下,仿佛真的置身于日本的乡野小镇。老板真田俊之先生还挂有一幅书法“唯吾知足”表达自己的人生哲学。
6
いば昇《昇鰻魚家》
传统关西风鳗鱼饭独家老店
入选理由:
名古屋风味鳗鱼饭,是让多少老饕念念不忘的心头好!活鳗先杀现烤,待烤至外焦里嫩,鲜美的汁水与香气肆意迸发,浇于晶莹的米饭之上,实在是人间难得的美味。当然还有鳗鱼的花式吃法,每一样都好吃到让人无法抗拒!
7
MOTOYAもとや别邸
王思聪都经常打卡的日料店
入选理由:
日料小馆MOTOYA不大的店面,却凭借优秀的料理与一流的服务,俘获了一大批吃货的心,身在魔都的许多日本人把这里视为舍不得离去的小食堂,只因为食物有家乡的味道,就连国民老公王思聪也是MOTOYA的常客。
8
植藤
禅意高品质庭院风日料
入选理由:
静安寺商圈闹中取静的日料店,入眼便是繁中化简的禅意氛围,一楼散座被包围在竹林中,二楼的寿司吧台和包房,巧妙将古旧情怀与现代日式设计相结合。吃一顿隐世禅意的日料,让你忘却自己在浮华都市中。寿司和高品质季节食材料理都是招牌推荐。
9
HUNTS夯食
口味与环境并存的融合日料店
入选理由:
餐厅食材用料新鲜、讲究,高颜值大厨更是深谙东西方料理精髓,把传统的精致日料做得口味独特、创意满满,酒廊呈现的花样鸡尾酒也都别有新意。店里环境温馨安静,服务生耐心而周到,是个朋友小聚的好去处。
1
ParisBlanc巴黎白
看着钢管秀吃法式烤肉
入选理由:
继传统严谨的巴黎红、摩登年轻的巴黎蓝之后,在静安腹地兴业太古汇新开不久的巴黎白,终于凑齐了法国国旗三色!在这里,你可以午间时分来一份汇集海陆鲜味的午餐,下午时分从精致的甜品餐车上选几道下午茶点;夜色渐深,边看撩人的钢管秀,边大口吃肉畅快喝酒!
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BeerPlus啤加
+㎡啤酒超市里的西餐厅
入选理由:
坐拥+㎡的超大啤酒空间,拥有来自全球的0+款啤酒,厉害的是BeerPlus啤加在上海还有自家的酿酒厂。这里也是一间出色的西餐厅,全球进口的牛肉、海鲜,配上各种酒水,让人直呼过瘾。
3
HOLYHIGH轻食
不止是饮食主张,更是生活方式
入选理由:
MoreThanHeahlth!挑选均衡营养的食物再加上追求健康的生活方式,才是善待自己的不二法则。HOLYHIGH开创轻食品类,用高颜值、好味道、全方位营养的轻食,以及从烹饪到服务的五星体验,开启食尚魔都饮食革命的轻奢享受。
4
KK维也纳咖啡西餐厅
奥地利宫廷菜
入选理由:
创始人旅居奥地利十余年,把欧洲宫廷正统的美味带回了魔都。清炖牛排三吃是店内最经典的招牌,也是维也纳菜系的代表之一。不能错过的还有风味综合烧烤拼盘、国王松饼、萨尔兹堡雪山,让你不用搭飞机就能尽享欧洲美食!
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#tgif
纯白网红空间里的慵懒轻食
入选理由:
#tgif藏匿在原法租界的浪漫洋楼里,ins极简风格纯白色调的装修,有着极好的采光,整个空间干净、通透。店内的饮品、简餐都由来自纽约的营养师亲自设计食谱与摆盘,每一份原料都被严格把关,#tgif是个标准的高颜值实力派。
6
diner
街头人气美式Brunch餐馆
入选理由:
Diner是有着“全上海最好吃的三明治”的MadisonKitchen与已经结业的“上海第一Brunch圣地”Madison的兄弟店。轻松活泼的白色餐厅外观,沪上名厨AustinHu亲自坐镇,全天供应的美式brunch兼具创意和美味,是现在当之无愧的实力网红店。
7
BANG
港汇广场里的清新欧陆风
入选理由:
Mr.Willis旗下餐厅BANG在港汇广场的新店,充满浓浓的丛林气息,巨大的落地窗让整个空间宽敞透亮。招牌烤鸡、拿铁和草莓椰子蛋糕是店内点单率最高的食物,烤鸡鲜嫩多汁,配菜中的普罗旺斯烤南瓜尤其惊艳,芝麻菜匹萨和海鲜饭量也很足,性价比很高。
8
OHMYBURGER
每出必火的独家款创意汉堡
入选理由:
因为一款纽约拉面汉堡红遍魔都的OHMYBURGER,立志成为上海创意汉堡专门店,固定每隔两三个月就会推出独家口味的汉堡,每一款都别出新意。Ins风格的拍照区,更是让人开启狂拍模式根本停不下来。
9
JRRecipe共禾食谱
生活艺术馆里的温暖餐厅
入选理由:
共禾食谱精致温馨的环境一直令人印象深刻,集成式的现代零售家居部份,充满着生活气息。独特的餐厅设计风格,小资酒馆、情调酒窖、林中小屋,每一种都各具特色;餐厅创始人BarryLee曾担任纽约JeanGeorge行政副厨,菜系主打创意精致的美式料理,每一位客人都能感受到美食与家居的完美结合。
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SUNNY’S
米其林星厨的清新汉堡店
入选理由:
SUNNY’S是坐落在奉贤路上的一家汉堡店,门店装修色彩清新明快,由TaianTable泰安门副厨——米其林星厨JenoRacz经营。这里的汉堡风味各异,三色汉堡胚是特色(黄油、红菜头、竹炭),爆汁的牛肉饼、鹅肝各种配料也都是健康营养,分量超足。
11
啤酒阿姨
平的24小时啤酒便利店
入选理由:
这里是啤酒爱好者的天堂,三面墙陈列有来自全球的0余款啤酒,让人眼花缭乱。每逢夜晚与周末,无数潮咖、老外在这里聚集,开怀畅饮,嗨到天亮。当然这里也少不了诱人的小食,小牛肉香肠、咖喱香肠、西班牙香肠、玉米脆都是搭配啤酒的好伙伴。
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食荳集市CHO-COLLECTOR
超会玩的网红甜品西餐厅
入选理由:
店内的招牌牛角包冰淇淋,酥皮界数一数二的起酥筒配上宇治抹茶糕、芒果布丁或是招牌提拉米苏,是多少吃货的心头好。每季都会有网红新品上市,不止精致,味道还好,每出必火,网红实力派的背后是16岁就开始接触甜品的巴黎米其林三星餐厅的甜品主厨LaurentMoreno和最会玩的帅老板。
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上海硬石餐厅HardRockCafe
风靡全球的摇滚美式餐厅
入选理由:
以音乐与美食为信念的HardRock,各种经典个性的摇滚乐标志性元素布满餐厅,整个空间显得年轻又酷炫。硬石甄选新鲜优质的食材,打造正宗美式西餐,魔都店还有特色的LocalLegendary汉堡,融入上海元素,东西融合,值得一试。零售部的潮牌单品,也相当吸睛。
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GREENSAFE(虹桥天地)
商场中的㎡清新森林农场
入选理由:
虹桥天地的GREENSAFE以森林野餐为主题,打造出了一整座公园的生态环境,每个角落都散发着浓郁清新的自然气息,还设有彩绘水族馆这样有趣的新科技。食材均来自餐厅自营有机农场,新鲜看得见,清淡、低热量的品质轻食超受欢迎。
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WoofWoof
童话森林里的解忧咖啡馆
入选理由:
WoofWoof是一家古董咖啡西餐馆,超大花园草坪、玻璃房、古董游艺机、甚至还有欧洲宫廷式的旋转木马,组合在一起满满的都是清新复古的童话感。作为餐厅,店里除了供应平价的下午茶,全天早午餐、西餐每一道都精致美味,在这里呆上半天,坏心情统统被赶跑。
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Charlies粉红汉堡
款款优秀的粉色网红汉堡店
入选理由:
老板是纽约PWC任职的金融男,在美国长大还热爱健身,对料理营养十分讲究,汉堡店也坚持了这个理念。餐厅粉色的一切暧昧又少女,十分适合拍照。汉堡面包如云朵一般蓬松柔软,汉堡军团更是一个比一个优秀!这里是上海第一家开放宠物菜单的餐厅哦!
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堡革BURGREAT
轻快诱人美式汉堡店
入选理由:
店里空间不大却不失美式轻快感。开放式的厨房公开汉堡的制作过程,卫生又让人放心。特色是麻小牛肉堡,还有鲜香的金汤蟹皇堡,手工剥的%正宗大闸蟹蟹黄,可以说非常诱人了,必须秒杀普通美式快餐店!
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鸡排哥JPG
高颜值的马卡龙汉堡
入选理由:
鸡排哥开在网红圣地的人广来福士负一楼,食物色彩是出了名的清新浪漫,面包坯的色彩都来自%天然果蔬汁调成了马卡龙色,拥有任性的颜值与高级的口感。店里的其它小吃也性价比超高,味道不输汉堡,朋友小聚点上一桌,不能更开心!
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GelatoPiqueCafe
日系软妹不能错过的萌系餐厅
入选理由:
gelatopique意思是像冰淇淋一样软绵绵的布料,来过的人都知道这里的环境食物有多软萌。开在梅龙镇伊势丹三楼和大悦城北座三楼,是snidel集团旗下的咖啡餐厅。周围还都是好逛的日本品牌。店长是日本人,用心布置了一个日系拍照天堂。最经典的是日本可丽饼,甜咸口味实力圈粉。抹茶拿铁,碎町沙拉,果泥碗也是人气单品!
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乐·法式料理BistroLEJardin
超浪漫的法式粉色餐厅
入选理由:
沪上一家超嗲的法式餐厅,环境全是妹子们超爱的嫩粉色,满满的都是优雅温柔的格调。这里的餐点每一道都精致考究,鹅肝泡芙就是很受欢迎的一种。在这儿约会或与闺蜜吃顿饭,少女心大概都会爆炸成粉红色泡泡飘在空气中吧。
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White白餐厅
以爱之名的浪漫意大利餐厅
入选理由:
大学路附近的浪漫餐厅,久居国外的老板,回国后用自己夫人的名字,开了这家地道的意大利馆子。风格简约典雅,户外和私密的包间区环境舒适,多人聚会是个不错的选择。可丽饼福袋、香蕉船是下午茶的宠儿,正餐的分量很大,性价比超高。
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MyButcheryTable
网红烤鸡店2.0升级版
入选理由:
乌鲁木齐中路上的MyButchery是干净高级的生肉铺子,招牌法式烤鸡是领军网红。升级版MyButcheryTable保持了时髦精致的调性,除了依旧售卖高品质的生鲜,也供应各种肉类熟食,烤鸡、沙拉、战斧牛排、王牌汉堡甚至野味鹿肉都让肉食爱好者舍不得离去。
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Burgerit鲸吞汉堡
令人尖叫的火爆汉堡店
入选理由:
Burgerit是Grinder的姐妹店,这里有Grinder的所有网红单品:鹅肝牛肉汉堡、牛舌汉堡,听着就让人胃口大开,还有让榴莲爱好者欲罢不能的榴莲芝士汉堡。在这里,大口吃的汉堡不再是junkfood,而是营养健康的美味餐包!
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本甄精品川菜
重口嗜辣狂人的练级馆
入选理由:
陕西南路本来精品川菜在新天地开的升级版分店。餐厅陈设简洁优雅,开阔露台可以看到湖滨道最好的风景。这里绝对是重口嗜辣狂人的练级馆,出品的是川菜之首——“自贡盐帮菜”,盐帮仔姜蛙蛙跳,自贡大麻鱼,盐帮炒汤圆都是几乎0差评的招牌美味。
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川廊SpicyLounge
新天地小弄堂里的“川味艺术馆”
入选理由:
五厨旗下的现代川味小馆,隐匿于新天地附近一个小弄堂里,由川菜名厨张顺良掌勺,主打地道川味名小吃及面点。装修风格现代温馨,设计的细节透露着浪漫的小巧思,是都市人的川味新据点用的是顶顶讲究的食材,做的是最最正宗的四川风味餐食,安安静静,简简单单的都是家的味道。
3
深夜蛇堂
魔都首家本帮蛇料理店
入选理由:
深夜蛇堂做的是上海独一无二的“本帮蛇肉料理”!在这里你可以一站解锁多种独家本帮做法的蛇肉新吃法。大王蛇、水蛇都能吃到,每天都能卖出+条哦~红焖、流沙、咖喱、清蒸……这里绝对是爱蛇肉的老饕天堂。
4
御璟轩
国宴级大师坐镇的海派小馆
入选理由:
由中国十大名厨之一,中国国宴厨师周华坐镇的海派小馆。连前美国总统克林顿都钟情他做的拉糕,国宴上还以一道果味牛排征服了普京大帝!御璟轩出品各种充满情感的老上海传统的点心,用匠心唤起熟悉的味道,只需58元就能畅吃老上海传统早午餐哦~
5
乐忻经典
南洋中菜的优秀代表
入选理由:
魔都首家南洋中菜馆,09年开业至今遍布亚洲,来到魔都依旧人气不减,超受欢迎!简单不花俏的装盘,真正留住食客的不是颜值,而是童叟无欺的鲜美好味道。星洲酱蒸千岛湖大鱼头香鲜诱人,手工制作的“老鼠粉”也是被名字耽误的好味道!
6
花悦庭
从帝都一路吃到老香港
入选理由:
年度完美约饭地说的就是这里了,不仅能吃到7天7道工序的果木烤鸭,禁渔期难觅的当日台州鲳鱼,还能三吃被蔡澜称为“天下之绝品”的广东缩骨鱼。从南到北,中华小吃,一站吃遍!餐厅环境也是奢华低调,保准给你难忘的用餐体验。
7
我是主饺
射程超远的爆汁水饺
入选理由:
一家不一样的饺子主题餐厅!水饺、蒸饺、煎饺样样皆有。全虾仁饺~到店必吃的招牌美味;全牛肉灌汤饺~会爆汁的神奇饺子,一口下去,鲜香汁水瞬时疯狂四溅,仿佛一场酣畅淋漓的舌尖盛宴。爱吃饺子,来这里就对了!
8
酉饺
中西融合的美味彩色水饺
入选理由:
酉饺的老板曾在沪上知名的西餐厅做过十多年的主厨,如今选择研究传统的水饺,因为颜值、口味、营养价值兼具的“实力派”美食才是真正为人们所需要的。用心挑选的食材,一丝不苟的制作过程,每款水饺都精致又洋气。
9
湊湊火锅·茶憩
自带仙气的诗意网红火锅
入选理由:
一家超仙的火锅店,马卡龙(缤纷的鱼虾滑)涮着吃,还有打飞的都要去喝的大红袍珍珠奶茶,就因为它还原了第一杯台湾珍珠奶茶的味道!湊湊火锅·茶憩十分注重健康,每款汤底坚持小火慢熬,只用恰到好处的牛油和调料提味,让您品鉴食材的原味,即使是辣味红汤底,也是一锅温柔的“台湾辣”。
10
渝味晓宇火锅(吴中路店)
开到家门口的重庆火锅NO.1
入选理由:
年登上央视《舌尖上的中国》,在重庆当地都多次荣登重庆火锅50强第一名。如今开到魔都,已经成为火锅星人争相去赏味的人气门店。餐厅秘制锅底与重庆一样,各类食材毫不马虎,让人欲罢不能,只为创造沉迷于辣火锅大汗淋漓的极致体验!
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锡伯新疆餐厅
特色锡伯美食领略别样民族文化
入选理由:
锡伯新疆餐厅,从常熟路老店开始就低调且耐人寻味。锡伯给魔都带来了除了大家所熟悉却更时髦的新疆菜,更有少数民族锡伯族的经典美食,呷上一口锡伯特调酒,品尝爽口的锡伯烤辣子茄子,满足你对异域风情的最大期待!
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粥星星海鲜粥铺
周星驰电影风格主题特色餐厅
入选理由:
主打港式海鲜粥的周星驰电影主题茶餐厅,店主是星爷骨灰级粉丝,设计的各种装饰元素暗藏许多电影里的小心思,星爷电影迷肯定能get到其中的点,只要用心,人人食神。虾兵蟹将海鲜粥、唐伯虎烤鸡翅是这里特色,不容错过!
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醉东OrientalHouse
醉在东方的创意餐吧
入选理由:
台州老板开的中西融合餐吧,菜品以包括台州海鲜在内的南方创意小吃为主,也有一些日本料理和西式菜肴混搭其中。材质新鲜,摆盘精致,性价比也非常高。主厨华仔,师从东京帝国酒店主厨,颇具实力,每一季的新菜都值得期待。
14
孔雀皇朝
金粉色宫殿的麻辣诱惑
入选理由:
以玫瑰金色和柔美的粉色为主色调,粉色水晶吊灯透出渐变的梦幻视觉,羽毛样的皮质墙面。随处可见的孔雀元素更是亮眼,谁能想到如此少女心的装修竟然是家川菜店!店内以成都菜为基础,在保持孔雀川菜特色的同时,增加了许多海鲜食材~
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枚青·临安酒肆
贯穿千年时空的江南菜
入选理由:
穿越古今的江南酒肆,每一位客人都会被会动的清明上河图的繁华热闹所感染。出品中式的传统名菜和佳酿,又多了西餐中做的美食和鸡尾酒。赏着名画配着名传百年的杭帮名菜,听着潺潺流水声,这一刻仿佛自己也置身在南宋的酒馆。
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