丹江口鲢、鳙、银鱼获有机鱼产地和产品认证时间: 2009-03-18 10:48:44来源:新华网湖北频道
新华网湖北频道3月18日电(姚俊 柯成林 张 华)3月16日,从丹江口市水产局获悉,丹江口市鲢、鳙、银3种鱼获得有机鱼产地和产品认证,上周中国环保总局认证中心为该市颁发了《有机产品认证书》
( 肖进安)
丹江口水库在丹江口市行政区域内有52万亩,南水北调中线工程大坝加高蓄水后,丹江口市拥有的丹江口水库水域面积将增加到80万亩水库水质纯洁无污染,为国家ⅰ、ⅱ类饮用水,水体中含有丰富的微生物,是依靠浮游生物生产繁育的鱼类理想场所鲢、鳙、银鱼依靠天然饵料生长,品质优良、味道鲜美,产品已经达到有机鱼标准,深受广大消费者好评目前,丹江口市鲢、鳙鱼年产成鱼3万吨鲢鳙怎么养殖,银鱼平均年产量2000吨,成为水产业的支柱品种
为加快品牌建设,进一步把水产业做大做强,去年丹江口市决定以圣水湖水产合作社为主体,对鲢、鳙、银进行有机鱼认证,认证范围为10万亩,认证产量为1万吨,认证地点为均县镇关门岩水域
2月底,国家环保总局认证中心专家组来丹,对鲢、鳙、银鱼产地、水质、生产加工流程等进行了详细考评,并对产品进行了化验分析,认定完全达到有机鱼标准
从2008年12月开始,丹江口市积极筹备有机鱼认证工作他们邀请国家环保总局认证中心专家来丹重点对有机鱼生产、加工、标准与销售、管理体系等进行培训指导,制定了《鲢鳙鱼养殖操作规程》《机动船清洗维护规程》等规范,与养殖户签订养殖合同,建立了严格而完整的管理体系,保证了鲢鳙好吃吗有机生产的科学性
