第21期水旺旺课堂，一站到底——酵素菌上期答案：1、答案：C。解释：蓝藻引起生物多样性降低。2、答案：D。解释：芽孢杆菌的抑藻作用通过竞争性利用水体营养物质，降低水体中P含量，抑制藻类生长。您答对了吗？今天我们一起来学习酵素菌（很好的调水剂和饲料添加剂）吧！酵素菌技术作为一种现代生物技术，在农业上，包括种植业、养殖业以及农副产品的发酵等方面已得到广泛应用。酵素菌强大的催化发酵作用以及无残留的特点能有效解决农药残留、土地肥力下降、环境污染等问题，成为生产农产品的一种无公害绿色肥料，为有机农业和可持续农业的发展提供了新的空间和机遇。在水产养殖业，酵素菌被广泛用来净化水质、改良底质、消除病菌、提高水产动物的抗病能力，从而提高养殖产量和增加经济效益，是一种很好的调水剂和饲料添加剂。酵素菌技术的主要原理酵素菌是由细菌、酵母菌和丝状菌等3大类有益菌为主组成的有益微生物菌群，能够产生活性很强的酶和其它活性物质，也称为农用酶或酵素，主要成分为糖化酶、脂肪分解酶、蛋白质分解酶、纤维分解酶、酒精酶、氧化还原酶等。这些酶具有很强的好气性发酵能力，能够迅速催化各种有机物质，包括农作物的秸秆、杂草、落叶，使其分解形成腐殖质；也能分解页岩沸石等矿物质，产生植物需要的活性成分，还能分解部分人工合成的有毒化学物质，比如化肥、农药，增加土壤中的营养成分，减少土壤和水体的农药和化肥污染。酵素菌催化分解有机物还可以产生多种发酵物质，其最终产物主要有各种类型的维生素、核酸及生长促进未知因子，其中维生素可直接被动植物吸收，促进动植物的生长；核酸被动植物吸收后能够促进细胞的分裂和繁殖；生长促进未知因子能够促进动植物的生长发育。酵素菌在水产养殖中的作用1酵素菌对水质的调节作用酵素菌作为一种高效的微生态制剂，在调节水环境上，既不需要消耗外界能量，也不会产生污染。研究结果显示，一定量的酵素菌有机制剂可以提高养殖水体的溶氧量，调节水体的pH，还能将水体中的氨氮、亚硝酸盐氮等转化为易被水生生物吸收的营养物质，降低养殖水体中的氨氮和亚硝酸盐氮的含量，保持良好的水体环境。同时，酵素菌不会产生任何的药物残留和其它毒副作用。酵素菌制剂对水质的调节作用。2酵素菌对养殖水体中浮游生物的调节作用酵素菌可调节养殖水体中浮游生物的数量和种类。浮游生物的生长不仅需要氮、磷、钾等元素和有机物，还需要微量元素，而酵素菌作为一种现代生物有机肥，具有浮游生物生长繁殖所必须的磷、氮、铁、碳、硅等各种大量元素和铜、锰等微量元素，以及各种丰富的有机质。酵素菌提供的营养元素比化肥丰富，其营养的全面性促进了浮游生物的生存和大量繁殖，提高了水体的初级和次级生产力，为鲢、鳙等滤食性鱼类提供了丰富的天然饵料；另一方面，酵素菌中的有益菌可成为水体中的优势菌种，其生存和大量繁殖抑制了其它菌类的繁殖，改变水体中的菌种和菌量的比例。3酵素菌对水产动物生长的影响酵素菌的主要功能就是改善养殖水质，保留酵素菌和水体中存在的有益菌种成为水体的优势菌群，充分发挥水体中有益菌适应性强的优势，抑制有害菌的繁殖，增强鱼体的免疫功能，减少病害，提高成活率和产量。有文献报道，长期使用酵素菌生物肥料，可在预防鱼类出血病时，用药量降低60%～70%，还能有效解决鱼类肝胆综合症等问题；同时，对提高养殖鱼的产量也有很大的作用，可使鲢鳙和草鱼的增产幅度分别达到52.8%和62.8%。另有文献报道，使用酵素菌肥后，试验组第1周期对虾的总体增重率达到10.4%，第2周期达到8.5%。稻田养鱼是我国传统的，也是较成熟的种养模式，将酵素菌虾蟹料应用到鱼虾稻种养中则是我国首创的模式。酵素菌可以改善稻田的水质，加速有机物质和矿物质的转化，抑制和杀灭有害病菌，促进水稻和鱼虾生长。通过上面学习，您get到了吗？我们一起来做两道练习巩固一下今天学习的内容吧！！想知道答案吗？按照下图白癜风早期治疗好吗白癜风早期治疗好吗
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