在垂钓的时候，有很多钓友都对这“花姑娘”----鳙鱼情有独钟，今天就跟大家聊聊这花姑娘的钓法吧！鳙鱼俗称花鲢，大头鱼，胖头鱼。属鲤科，是我国的重要养殖鱼类．分布于我国各大水系，生长快个体大以浮游生物和藻类为主要食料，鳙鱼喜食浮游动物，更喜臭的食物。
鳙鱼生活于水的上层，它和一般鱼类不一样，荤饵、素饵吸入嘴品尝后吞下，而是和海中的鲸差不多，靠鳃上的海绵状掂食器滤取浮游生物为食，这使广大钓者难以下手钓取它，故多年来，除偶然机会钓到它们或钩子挂住它们的身体钓出水外，一般很难钓到。
北方钓鱼朋友发现用酸臭饵、炸弹钩、抛竿钓取鳙鱼的好方法，80年代中期，这种方法迅速风摩全国。北方人称之为“飞钩定点钓”，南方人称之为“抛竿臭饵钓”。其方法就是用抛竿，炸弹钩包酸臭饵料，抛至离水边40米或50米远的地方，定好位置，下次再抛，还是这么远，这个点，不可偏离太多，这样，抛一次就等于打一次窝，于那个点里的鳙鱼会越来越多，可以连续不断地钓上来。
钓鳙鱼首先要饵料对口。这种饵料是粮食类作物橱末经加工炮制发酵，制成有鞍臭味的腐败饵料，有用玉米面发酵的，有用豆饼加麸皮、玉米面一起发酵的，有用剩粥惶饭和以麸皮、玉米粉一起发酵的，种类很多，制法也不同，但有一个总体要求，即这种饵料，必须酸、臭、呛鼻，但又有点甜，捏成团，入水不久即散开。
鳙鱼是上层鱼类，不肯近岸，但也不入深水吃食，故抛出去的钓点要浅些好，离岸又远，又浅，水深不能超过2米(如果水清，可略深些)，最好1米左右。鳙鱼喜欢炎热，10℃以下即不食，15℃以上活跃，30℃-35℃水温是它们搔食最旺盛的时刻，故夏季七、八两月景好钓鳙鱼。
夏日白天中午首后最好钓，早晚反而效果不好，鳙鱼虽是上层鱼，用酸臭饵垂钓只好沉底钓，因为它们入水即化，下沉，鳙鱼纷纷入河底吞食。由于鳙鱼是以浮游生物为主要食料，如果水域水包发绿、发褐、肥得很，说明浮游生物多，它的天然饵料丰富，用酸臭饵钓效果差。最好是清水、瘦水，浮游生物少的水域，鳙鱼一下子就可闻到酸臭味，沉底吞食。另一点要说明的是，酸臭饵不可太粘，入水不化，那样饵料包住钩子反而效果不好、调拌好的饵料应飞入水中沉到底后1—3分钟就散在河底，钩子外露。鳙鲢是靠吸水进食的，吸食的同时，将钩子吸入大嘴内，鱼就可钓取上来。
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