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各位桂平吃货
大家还记得桂平这家美食店吗
盛天然醉鹅今日这家店又有靓料介绍给大家了
?孔雀宴?
科普一下（敲黑板）：自产自销，店家有专业的孔雀养殖场，是可供食用的蓝孔雀。孔雀肉富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。
俗话说“凤凰无宝不立”！住在世外桃源的孔雀，只吃谷类不吃饲料果然傲娇！生长周期慢，饲养约1年，达到10斤以下7斤以上才能出产。肉质纤维比鸡肉紧实又滑，味道比鸡肉的鲜甜。
宫廷养生孔雀汤
店家的孔雀汤分三种规格，小煲适合4~6人，大煲适合8~12人，当然如果是小鸟胃的话也有单位上的。每桌必点，普罗大众！
年获得广州市“养生宴”美食节特金奖！可谓“中药界的甘草”！温补派的中性食材，任意搭配！
多样做法孔雀宴
由于孔雀肉功效多样，特别适合“虚不受补”人群，根据不同的烹饪做法搭配，搭配下火食材可清肝明目，搭配滋补食材可固肾养颜，只要根据合理的搭配，均可享用这份极品佳味。
A君：用蒜子焖！保持野味新鲜！
B君：虫草花红枣杞子蒸，才不会“禾草盖珍珠”！
店家：孔雀肉是非常多食法的，除了焖、蒸还能清灼！骨头可以熬汤，血清可以炒、焗饭，还可以姜葱爆杂！还可以生上下锅！
孔雀曾经是给进贡给王妃做膳食的宫廷膳食，但是店家为了普罗大众，除了给建议如何搭配最好次，客人也可根据自己的需求搭配哒！
孔雀肉营养价值①各种营养种类齐全：蓝孔雀肉的各种无机元素及微量元素（包括锌、铝、镁、磷、铁、铜、钙）含量与水鱼、蛇、石斑鱼等动物相近，而孔雀肝中维生素A、维生素E、维生素B2含量远远超过人们日常食用的鸡肝。
②蛋白质含量高、质量优：蓝孔雀肉中蛋白质含量高达23.2％，比田鸡、蛇、水鱼、龙虾和石斑鱼高，更可贵的是其中十八种氨基酸占了22％，而且配比极佳，接近FAO/WHD国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，属极优蛋白质。
③属极瘦型食用肉类：美国卫生与公众事务部食品与药品管理局（VSFDA）和农业部食品监督检验局制定的美国新食品标签法规规定，极瘦型食用肉类条件为：“脂肪5%、饱和脂肪2%、胆固醇95mg/克”，而蓝孔雀肉有关含量为：脂肪0.8%、饱和脂肪0.4%、胆固醇49mg/克、热量kcal/克，完全符合“极瘦”标准。
送福利啦：￥每斤珍稀孔雀肉！
活动①
到店品尝孔雀一只，送现金红包50元，再送加多宝6支，再送价值25元苹果醋一支！
活动②
凡到店消费其他菜品满元，即送50元现金红包！
酒水饮料除外，两个活动可重叠使用
·本次活动最终解释权为本店所有！·
本店所使用的食品均是正规养殖场提供！
请网友放心食用！
其他美食：
山塘鳄鱼龟
鳄鱼龟，应该就是龟届的奥斯卡了吧？高贵不贵！肉质上乘，价格却十分亲民哦！肉细腻香酥鲜美且无异味！据说鳄鱼龟的龟鞭吃了壮阳效果比“伟哥”还神奇！??????
龙凤煲
再暖的天气也拦不住广东人享受“大龙凤”美食的决心！鲜香突出，更加适合本地口味。酱汁顺着喉咙慢慢滑落，整个胃暖洋洋的，满口余香。嫩滑蛇肉和鸡肉汁一次性爆发，超级过瘾！
焖水律
整整一煲水律蛇一起焖！秋风起，三蛇肥！斑纹清晰，肉质肥厚！好吃到lamlam利！蛇皮够滑，肉质有弹性！
焖鹅
天寒地冻，叹煲暖粒粒嘅焖鹅都唔错咖！焖出的鲜美香浓酱可是精华所在！舀上一些拌饭，简直美到不要不要的！
野味珍禽，生猛海鲜
昔日豪门名贵品，今日百姓桌上餐
没有店家没有的，只有你想不到的
临冬需进补，野味正当时
全场食材，即点即做！
只要30~40分钟，美味就上桌啦！
水律蛇
鳄鱼龟
清远鸡
竹鼠
水鱼
还有本店备受欢迎的大盘鱼：
大盘鱼的做法:选用新鲜生猛直骨鱼为主要食材，鲜鱼约6斤，鱼肉结实，头大而胶质多，肉多刺少，肥嫩鲜美，再连同酸菜，西芹，元茜等多种食材配料细细亨煮，直至入味，上桌时候配上炉火慢煮一会，汤汁鲜浓，咸香带鲜甜，而鱼肉充分吸收配料的咸香酸辣，更显鲜甜爽滑，回味无穷，特别是鱼肚，肉质最为鲜美嫩滑，而富含骨胶原，实为美肤嫩肌上品，男女老少千万不要错过。
（本店使用非常独特的钓水瘦身大头鱼）
本餐厅承诺：包您吃的开心，吃的满意。
大盘鱼
火焰鱼
醉鹅
炆鹅
白切鹅
三杯鹅
司空见惯
不说那么多了
赶紧给吃货们送上
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