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在湖泊、河沟、水库等进行网箱养鲢鳙鱼种时,由于水域的天然饵料组成不同,其放养比例也不同。在水质较肥、透明度较小、浮游植物较多的水体,应以鲢为主,鳙鱼为辅。浮游动物较多的水体透明度较大,应以鳙为主、鲢为辅。此外,要适当搭配5%左右的罗非鱼、鲫、鲤、鲴或团头鲂等杂食性、刮食性鱼类清除网壁上的附着藻类等。
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(2)放养规格
一般鱼种网箱,夏花放养规格要求3厘米以上,宜大不宜小。要求规格整齐,体色光亮,体质健壮,体表无损伤。
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(3)放养密度
网箱培育鱼种是高密度的养殖,其放养密度应根据水体中浮游生物的多少,网箱中水的交换量以及饲养管理技术水平而定。一般水域培育鱼种每立方米放养夏花50-尾,较肥水质可放-尾,特别肥沃的水质可放-尾,出箱规格13厘米左右。培育二龄鱼种时,一般每立方米放养10-13厘米鱼种20-60尾。
事实上,在一定的密度范围内,放养密度增加可以提高鱼种群体生产量,但出箱鱼种个体规格较小,而适当降低密度,可相应提高鱼种出箱规格。
管理技术水平的高低,关系到鱼种的成活率。目前,管理技术水平较高的成活率可达80%以上,而多数单位在60%左右。生产中,网箱鱼种的死亡主要出现在进箱初期,死亡的主要原因是在锻炼和运输过程中操作不慎,使鱼受伤而引起的。故鱼种进箱时要进行严格的体表消毒,进箱后一周左右检查一次,并进行补充。最好是一次放足鱼种。
根据我们对生产潜力的判定,以及我们所要求达到的出箱规格,参考存活率指标,可利用下列公式计算放养密度。
每平方米放鱼种数=每平方米生产能力×每公斤鱼种尾数÷鱼种成活率
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