各级渔业部门及企业依托产业化龙头企业及科研院校力量作为支撑,全力推进五大渔业主导产品(虾蟹、鳗鱼、鮰鱼、龟鳖、珍珠)提升工程,产品朝规模化、设施化、品牌化、科技化、生态化和组织化方向发展
近年来,上饶市大江大河的渔业水域环境明显改善,这主要得益于“养水牧渔”工程各级渔业部门把产业发展与资源养护相结合,积极抓好以增殖放流、投放鲢、鳙鱼为主的“养水牧渔”工程,在信江、饶河等天然水域投放鲢鳙鱼等鱼苗5亿多尾“养水牧渔”一举两得,鲢、鳙鱼成为绿色水产品、有机水产品的重要来源,同时又是优化水质的清洁器
生态健康水产养殖已经取得突破性进展五大主导产品中,鄱鲢鳙介绍阳县的“宝岛”大闸蟹被省里认定为全省名牌农产品,在各地深受追捧,“宝岛”大闸蟹只是我市发展生态健康水产养殖的一个缩影目前,上饶市已基本形成了沿信江、沿鄱阳湖的绿色健康水产养殖两大板块渔业标准化、水产品质量监管和无公害水产品认证全面推进,全市无公害产地认定20个,无公害水产品认证30个,“双认”率达100%,鄱阳县被国家农业部列为出口河蟹的优势产区之一,全市生态养鱼面积达到10万多亩
近年来,江西省上饶市积极转变发展方式,加大现代渔业建设力度,标准化健康养殖基地建设步伐加快,呈现出特色水产养殖势头好、水产出口形势喜人、渔业经济稳步增长的良好发展态势2010年,全市实鲢鳙种类现养殖水面123.4万亩,产量42.5万吨,产值47.8亿元,现代渔业建设正在助推全市农业经济大发展
渔业主导产品提升工程成为上饶市现代渔业发展的着力点提升工程也带动了水产品加工流通业强势崛起一批技术先进、实力雄厚的水产品加工企业迅速发展江西东海食品有限公司2010年投资1000多万元建设的鱼糜生产线正式生产,计划年产淡水鱼糜1.25万吨,年产淡水鱼糜制品2万吨以上,产值5亿元人民币,新增就业岗位500个以上2010年12月首批20吨冷冻淡水鱼糜制品顺利出口日本
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