鲢鳙是虑食性上层鱼，通常生活在水域面积广，水深较深的水域，比如河流和湖泊等自然水域，一般攻击喜欢潜入深水休眠越冬。鲢鱼性情温顺，胆小，容易受惊吓，速度比较慢，这些都是鲢鱼的生活习性。
在适口上，主要以水中的微生物和藻类为主食，很多钓友都知道，鲢鳙喜欢酸味的饵，具体点就是白莲喜欢酸臭味的饵料，花莲更爱混合气味腥香、味。钓位选择鲢鱼胆子很胆小，很少在近岸，大多数垂钓鲢鳙的钓友，都是在深水区进行垂钓。
北方冬钓鲢鳙基本上不现实，因为冬季北方水域大多数情况下都封冰，即使凿冰洞也不大可能有鲢鳙被吸引，所以我们说冬钓鲢鳙主要就是指南方水域，因为鲢鳙最适宜的生存温度大多是18~32度之间，在南方的大部分水域，即使到了冬季，深水层的水纹基本上也在12~16度左右，是完全有机会诱鱼的。
钓鲢鳙，一般杆长至少在5.4米甚至以上，主要以打浮水为主，饵料讲究尽可能雾化，为保证状态，轻麸和饵料的比例要在2:1甚至以上，基本上每隔20~30分钟就需要通过打频率打出一个大面积雾化区域，从而来吸引鲢鳙吸食。
