最近，美国新泽西洲发布了一项指南——“熊肉烹饪指南”！究其原因，原是熊出没成灾，政府为鼓励民众猎杀，向猎熊者发布熊肉烹饪指南。一位政府部门熊类项目的负责人表示，“熊肉味道好极了”，“尝起来有点像牛肉”。
听到此消息，小编瞬间就醉了~怎么外国什么都可以泛滥成灾，亚洲鲤鱼和德国大闸蟹都还没有消灭完，熊又“出没”了！唉~作为一名中国吃货，心都操碎了~
今天，小编就为你总结下，外国泛滥的动物有些什么，你可根据自己的爱好，选择去不同的地方，消灭那些泛滥的动（shi）物（cai）~
体重近30公斤的亚洲鲤跃出水面，这一中国长江上也难得的景观，在美国密西西比河却极为常见。
以青草鲢鳙“四大家鱼”为主的8种亚洲本土鱼类，在美国被统称为亚洲鲤鱼。20世纪70年代，亚洲鲤鱼被引入美国，用于清除池塘中泛滥成灾的藻类和其他植物，后来这些鲤鱼疯狂繁殖，导致它们被美国视为入侵物种引发美国人恐慌。此前，美美国亚洲鲤专家JimGarvey和他的同伴们组团来中国寻找解决亚洲鲤泛滥的方法。他们参观了上海水产市场和武汉水产加工厂，也品尝了红烧鲤鱼和鳙鱼头泡饼。因为了解中国人爱吃鲤鱼，JimGarvey甚至表示欢迎中国人去吃鱼。
国人支招——水煮鱼
德国媒体此前报道称，德国由于一种外来物种入侵已损失超过万欧元，而这外来物种在中国和东南亚则是标价昂贵的美食——大闸蟹。由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹，当地人也不食用大闸蟹，中国大闸蟹在欧洲近百年繁殖过程中保持了品种的纯正，比中国本土的大闸蟹品种纯正。但在德国，大闸蟹的繁殖造成对房屋水坝的威胁，当地人民谈蟹色变，于是他们将中国人舌尖上美食大闸蟹当肥料。
以前，德国渔民对付大闸蟹的繁衍，主要是把捕捞来的螃蟹用于制造肥皂或动物饲料，或者简单地将它们大量杀死，但效果并不明显。同时，他们反对用化学药物杀死大闸蟹，因为这样可能杀死鳗鱼等鱼类。
国人支招——清蒸蟹
日前，美国地质勘探局一生物学家表示，几乎无所不吃（包括同类）的美洲牛蛙蔓延成灾，正沿蒙大拿州境内的黄石河顺流而下，对土生蛙类构成威胁。-年，蒙大拿州牛蛙繁殖数目几乎增加了3倍。如何遏制牛蛙灾情？
国人支招——干锅牛蛙
小龙虾不仅能成为“麻小”，还能成为麻烦。据美国国家公共电台10月12日报道，美国北部常见的通讯鳌虾近年来在苏格兰泛滥，已成为入侵物种。苏格兰的克莱德河是垂钓胜地，鳌虾的大量繁殖已经影响了这条河流的生态环境。据当地民众说，目前，苏格兰的一些河流中小龙虾泛滥，部分河流甚至出现了“真的可以踩着小龙虾过河”的现象。民众曾几百只几百只地抓，但根本抓不完！政府在没有整治办法的情况下，还不鼓励民众食用。
国人支招——麻辣小龙虾
继亚洲鲤鱼和牛蛙相继在美国部分地区泛滥成灾后，黑熊也因为数量太多而成了让新泽西州头疼的“害兽”。今年已经有至少75头熊因为入侵人类居住地而被实施安乐死。
为了控制“熊口数量”，当地政府大力鼓励猎人进山捕杀黑熊。并将向猎熊者发布“熊肉烹调指南”，其中包括如何烹制烧烤熊里脊这样的“大菜”。一位政府部门熊类项目的负责人表示，“熊肉味道好极了”，“尝起来有点像牛肉”。
国人支招——碳烤黑熊
7种食物隔夜会产生剧毒，莫吃！
▼汤
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
▼鱼和海鲜
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
▼散装卤味
散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
▼茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
▼绿叶类蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
▼银耳
因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
▼鸡蛋
如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。
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