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鲢鳙喜欢高温高溶氧的环境，所以秋季停口比较早，春季开口比较晚，当水温达到15度时才会比较稳定的进食。鲢鳙的主要食物就是藻类和浮游生物，只有当水温高的时候这些东西才会比较丰富，所以说鱼的开口和停口时间，看似跟水温有关，其实跟食物的多少有莫大关系。手竿钓鲢鳙其实并没有多少年，因为传统的手竿钓法中都是钓底为主，对于鲢鳙这种滤食性鱼类，还是当台钓普及之后才开始的。
一、原理
除了手竿钓鲢鳙之外，还有一些抛竿的钓法，比如水怪，弹簧饵托等钓法，但是不管采用什么钓法，其实原理上都是完全相同的。因为鲢鳙是滤食性鱼类，通俗的讲喝水就是在进食，其实是鲢鳙大口喝水，过滤水中的藻类等东西，然后通过腮部的器官把食物送到胃里，所以这种鱼类的进食跟其他鱼类完全不同。在钓其他鱼类时，鱼是咬住饵料的时候把鱼钩也咬住，从而被钓到。而钓鲢鳙，是通过雾化的微颗粒，下沉到鱼钩所在位置，当鲢鳙“喝水”时，就会不悬浮颗粒中的鱼钩“喝”进去，了解了钓鲢鳙的原理，那垂钓起来就非常容易了。
二、秘诀
首先是用饵，鲢鳙是白鲢鱼和花鲢鱼的统称，两种鱼进食习惯上几乎一样，不过白鲢鱼喜欢跃出水面，花鲢会更沉稳一些。两种鱼类都有群体觅食的特点，所以进窝往往是一群。鲢鳙有非常发达的嗅觉，进窝还是非常快的。而且胆子比较大，只要窝点有充足的食物，就算大声吵闹也不会离窝。所以在钓鲢鳙时要注意，打频率是非常有必要的。至于饵料，其实只要是比重轻、雾化好的饵料均可，雾化才是根本，至于味型还是其次。香、腥、臭，其实都可以用来钓鲢鳙。
如何让鲢鳙轻松的把鱼钩“喝”入口中，这可以说是钓鲢鳙的核心技巧。秘诀都在子线上，首先子线可以适当长的一些，好处是长子线会感觉更加柔软，而且抛竿入水之后有较大的摆动范围，会形成较大的窝点，这对于浮钓鲢鳙来说非常有利。鱼钩自然要大一些，因为鲢鳙的嘴巴较大，但是鱼钩不能太重，所以钩条不能太粗，否则鲢鳙喝水时很难把鱼钩喝进去。如果鲢鳙的体型较大，不建议使用尼龙线，因为较粗的尼龙线会比较硬，可以试试比较细但是比较结实的pe线，虽然吸水之后有点重，但是比较柔软，非常适合钓鲢鳙。
钩间距大还是小？其实有不同的争论，个人建议使用较大的钩间距。并且采用只在上钩挂饵的方式垂钓，原理大致是这样的。钓组到位之后，上钩的饵料雾化下沉，悬浮小颗粒会把下钩隐藏在食物中，鲢鳙会在饵料的下方的悬浮颗粒中“喝”悬浮颗粒，从而把鱼钩吃进去。所以有说法，钩间距最好达到鲢鳙的半个头大小。其实就算是水怪、弹簧饵托钓法，在原理上也是完全一样。比如使用的是pe线，因为柔软而且结实，饵托或者吊链中的食物雾化下沉，鲢鳙来进食时就会把下部的鱼钩吃进去。
至于窝料配方较多，简单的细麸皮加臭豆腐、大蒜汁、白醋，攥成团打窝就行。注意，钓鲢鳙需要一定的深度，所以通常都是钓大坝。敬请
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