烹刑
清风（广东）
周末的农贸市场格外得热闹。摩托车、自行车、行人你来我往，不停的穿梭其中，让本就狭窄的道路，更显拥挤。道路一年到头都是湿哒哒的。洗菜水，清洗水随意排放，人踩在上面发出“卟滋卟滋”的响声。各种味道充斥着嗅觉，清新的青菜，清香的水果，散发着屎粪味的家禽，腥腻的海鲜混合着酝酿着，充斥着整个农贸市场。道路两边摆满了装着各种蔬菜和水果的三轮车，不用问就知道，他们都是乱摆乱放的小摊小贩，他们无法付的起高昂的摊位费，只能在市场路边临时摆起了摊位，城管一来巡查，他们跑的无影无踪，城管一走他们又各就各位了。毛主席“游击作战十六字诀”:“敌进我退、敌驻我扰、敌疲我打、敌退我追”的战术每个小贩都执行的淋漓尽致。
吴德仁穿梭在农贸市场里，却与市场的肮脏格格不入。他穿着崭新的红色西服，打着红色的领结，头发四六分开，打上摩丝，黑的发亮，就像被母牛舔过刚出生牛犊子的毛，既整齐又滑溜。红色的皮鞋擦的蹭亮，可以照人影。踏着湿哒哒的地面，发出“卟滋”的声响。他踏过青菜的叫卖声，穿过水果的吆喝声，来到了水产区。水产品店老板姓张，肥头大耳，浓眉大眼的，大老远就看到了吴德仁像一团火似的飘了过来。
“吴老板又来了，今朝那么早？今天有新鲜好货，过来看一下，保证你满意。”张老板声音如钟，热情的打着招呼。
吴德仁随着张老板的热情进来店里。店里空间不大也不小，一条道围成一个圈，道两侧摆满了各种鱼缸，左侧鱼缸里有青草鲢鳙鲫，右侧鱼缸有河鲀、三文、金枪、秋刀、鳕鱼。还有各种叫不上名字的鱼。吴德仁也没有去问，径直走到卖乌龟的鱼缸处。一眼就看中那条最大的红耳龟，它悠闲自在的在水缸里游着，其他龟都离它远远的，显得它鹤立鸡群。硕大的身子，比普通的龟要大两倍，头顶处有两个鼓包，像未长出的角，颈处具黄绿相镶的纵条纹，背甲扁平，每块盾片上具有圆环状绿纹，腹甲淡黄色，具有黑色圆环纹，似铜钱，肚子鼓鼓的。粗壮的趾，其间的蹼大而厚。脑袋后面两侧两条火红的耳朵像两把火焰烧的吴德仁的心火直冒，口水直流。心想:“我从小开始吃龟就没有见过这样不凡的”！
在吴德仁六七岁的时候，刚学会狗刨的他，整天和几个熊孩子泡在河里玩。河里的鱼虾、青蛙只要是活物，都被他们祸害个遍。有一次抓了只乌龟，被他们烤了吃。随着龟肉滋滋发出声响，他们围在周围，细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起。他们终于忍不住，顾不得烫，一咬就是一大口，满口火热沸腾，满满的幸福感，肉经木火洗练香气四溢，嫩滑，焦酥，鲜美，一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来，美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香，他从此爱上了乌龟肉的味道。附近的小河和池塘被他挖个遍。在城市工作以后，每周末都会买来吃，吃法也变化多样，蒸煎炸烧煮，都试过一个遍，最近又发现了一种新型吃法。想到这里他的口水流的更多了。
张老板看到他流口水的样子，笑的更开心了，凑近说:“这条红耳龟可了不得，从我弟十几年前刚承包池塘的时候就在塘里面了，每次用网抓它都被它咬破渔网逃掉了，最后只能把塘里的水抽干，挖了一米深的污泥才把它给抓住。就因为抓它，我弟的手指头都被它咬伤了，你说它厉不厉害。放在缸里别的乌龟没有一个敢靠近它的。我打算把它养起来做本店的镇店之宝。”
吴德仁一听老板说这话，眉头一皱，这是要坐地起价啊，看来今天不多花点钱是不好买走了！故做生气道:“张老板，你这样做就不对了，开门做生意哪有不卖的道理，我们是老客户了，实话实说吧，到底要多少钱，你不要敲竹杠啊！”
“实话实说吧，为了抓住它，我们费了好大的功夫，又是排水，又是被咬的。你得再加五百块钱，不然我情愿养着它，供着它。”
“什么？五百块钱我能买两只了，你真够黑的！”吴德仁转身要走，刚走出几步，见张老板没有要留他的意思，看来以退为进这招不管用了。他又回头望了一眼红耳龟，心头又火热了起来。千金难买心头好，就认栽一回吧！最终以元的价格买了下来。”张老板费了好大功夫把红耳龟捞了出来，装在袋子里。吴德仁给了钱，提着袋子，飞快的朝农贸市场外面走，一秒都不想在里面呆。
他家离农贸市场不远，穿过一条长长的巷子，转过两个弯就能到。他哼着小曲，袋子在他手里来回晃荡着，一路走一路想等下该怎么吃，边想边笑，完全沉浸在自己的世界里。来到楼下，感觉手中空飘飘的，提起手中的袋子一看，袋子底部露个大洞。心想:“完蛋了，这乌龟成精了，袋子都被它咬破了。”三步并做两步赶紧往回找。一直找到市场门口都没有找到。钱也花光了，心情不好的他只好往回走。走到拐角处看到一群孩子围成一个圈不知道在做些什么。刚才找乌龟走的急，只顾着看路面，没有注意。现在注意到了，又看到了希望。果不其然，几个五六岁的孩子围着乌龟在那里指手画脚，用棍子翻着它，不让它跑。吴德仁大喊一声:“别玩了，小心它会吃人。”孩子们不知是被突如其来的喊声吓的还是被乌龟吓的，如鸟兽散。他赶紧拿出袋子，把洞口系起来，把乌龟装进袋子里，转身就走，只剩下几个孩子远远的楞在那里。
一回到家，吴德仁就看到老婆辛良在收拾东西，准备回娘家。这是每周的惯例。因为他老婆跟着他岳母信佛，周一到周五他不在家吃饭还好，一到周末他就搞些乱七八糟的东西来家里吃，多次劝说无果，只能眼不见为净，每周末带着儿子回她妈家吃素。另一方面也是不放心她一个人在家，去陪陪老人家。吴德仁一头钻进厨房，把红耳龟放进玻璃缸里，加了点水。看着它在里面悠闲的游着，失而复得的心情别提有多开心了。大声的叫他儿子:“小宝，快来看爸爸今天带来了什么好东西。”
小宝今年七岁，刚上小学一年级。虽然她妈说不要去看，但小孩子心性，还是抵制不了好奇心的诱惑。一听到他爸喊他，看了一下他妈说:“妈妈，我就去看一眼。”说完就跑去厨房去看。他也是第一次见到这么大的乌龟，走到鱼缸前，愣了半晌，眼珠子一直盯着乌龟没动过。吴德仁把张老板说的那一套给他说了一遍，又把路上差点弄丢了的事说了一遍。问他儿子这龟厉不厉害，看儿子没有反应，拿手在他眼前晃了晃，小宝才回过神来。小宝边哭边摇他爸的手臂说:“爸爸，别吃它好不好？别吃它了好不好嘛！它好可怜。”吴德仁愣了，每次买来的乌龟也没有见小宝那么可怜的求过我。今天小宝这是怎么啦？他摸了摸儿子的头安慰道:“爸爸不吃它，就把它养着，你和妈妈回姥姥家吧，回来我再让它陪你玩。”小宝望着鱼缸里的乌龟依依不舍的找他妈妈去了。
吴德仁上了趟厕所，心里仍然惦记着乌龟，回到厨房一看，鱼缸还在，水也没少，乌龟却不见了。“我滴个乖乖，这乌龟难道长翅膀了不成？还是家里进贼了？”连忙喊小宝和老婆，没有回应，应该带着孩子回娘家了。他把厨房找了个遍，没见乌龟的踪影，厨房门是关着的，它不可能跑出去。到底哪儿去了呢？脑袋里突然灵光一闪，又想到小宝可怜巴巴带着泪光的眼睛。想到这他赶紧跑步下了楼。
吴德仁家住在二楼，是买的自建房，楼梯是木质的。消防验收不过关，还没有办下房产证。因价格便宜位置也不错，就买了下来。这里距离公交站牌只有两三百米，上下班坐车很方便。他一路小跑，看到小宝和辛良准备上公交车了。赶紧把母子俩喊住，小宝抱着小鱼缸躲在辛良的背后，用水汪汪的大眼睛胆怯地望着吴德仁。
“小宝，告诉我为什么要把乌龟带走，爸爸不是说了吗，等你回来陪它玩呢。”
“乌龟说它好可怜，还说你要吃了它！”
“小孩子怎么能撒谎，乌龟怎么会说话呢？是不是你妈让你这么做的？”说着他瞪着辛良。辛良此刻低着头，眼泪在眼眶里打着转，双手紧紧抱住儿子的头。
“不是的，刚见到乌龟，它就会跟我说话了，不是妈妈让我做的，是我自己要带它走的。”他推开妈妈的手，站到爸爸妈妈中间。
吴德仁愣了半晌，盯着小宝，感觉今天的小宝不一样了。小宝被他盯了一会，躲躲闪闪地又藏到辛良身后去了。
“小宝，爸爸相信你了，作为交换你也应该相信爸爸呀！爸爸向你保证绝对不会吃它，等着你回来陪它玩，好不好？”说完又用眼睛看了看辛良，给她递了个眼色。
“希望你记住你说的话！”说完又对小宝说:“小宝把乌龟给你爸，我们去姥姥家去找小兔子玩。”
小宝紧紧的把盛乌龟的鱼缸抱在怀里，窃窃私语的对乌龟说了几句话，这才依依不舍的把鱼缸交给了吴德仁。
吴德仁再次回到家，已没有之前的兴奋劲了，把红耳龟重新放进了鱼缸，搬了个凳子坐在鱼缸旁，目不转睛的盯着它。心想小宝不会撒谎的呀，看他也不像说谎的样子，难道说这只红耳龟真的会说话？然后他开始试着跟乌龟讲话了。
“乌龟呀乌龟，我知道你跟别的乌龟不一样，你讲句话我听一听！”讲完他就盯着乌龟的嘴巴，确实看到嘴巴一张一合的在动，而且是他讲完话之后才开始动。可是怎么就听不到声音呢？然后又说了一句“你再不说句话我就吃了你！”这次乌龟更激动了，嘴巴张合着，四肢乱划着。看吴德仁没有反应，知道又做无用功了，划拉了一阵，只好用眼睛可怜巴巴的望着他。它看到他的心已经是黑色的了，又看了看自己鼓鼓的肚子，说再多也是枉然。吴德仁也在奇怪，看它的样子分明是在说话呀！为什么小宝能听到呢？小宝看到它就想保护它，而我看到它就只剩下吃的欲望呢？想不通就算了，今天起得早，折腾了半晌，有点累了，回去睡个回笼觉去。
这一觉直睡到下午三点钟，周末老婆不在家，生活有点不规律。肚子饿的咕咕叫，早餐在农贸市场吃了点苏式的红汤细面，每次必点焖蹄和爆鱼做浇头，焖蹄片得不厚，下筷稍重就会酥散开来，用入口即化来形容一点不为过。爆鱼则炸得十分松脆，浸满了鲜甜的汤汁，躺在清靓的红汤里，实在给力！面条本身的口感更是不用提，细滑中带着些劲道，好吃是好吃就是不顶饿。他吞了吞口水。他要解决温饱问题。走到厨房，打开冰箱拿出面包和牛奶坐在凳子上吃。他看到红耳龟在鱼缸里无精打采的耷拉着头，没有之前的神勇，就像待宰的羔羊。它那两个火红的耳朵又勾起了吴德仁心中的欲火。他看着红耳龟就像色鬼看到躺在床上赤裸熟睡的美女。他把手中吃了一半的面包往垃圾桶一丢，“咕咚咕咚”一口气把牛奶喝完，也丢进垃圾桶。
他开始忙碌了起来。他手脚麻利地拿出一只碗加入定量的油盐酱醋，做好汤料。清洗焖锅，还有他特制的木锅盖子。特制的锅盖中间有个圆孔，直径20公分大小。清洗完毕，在锅里加满水，抄起红耳龟在清水里清洗了一番，清醒的红耳龟四肢狂抓，嘴巴张起在他右手的十指根部咬了一口，鲜血直流，吴德仁钻心的疼，不停的甩手顿足，越是甩手越是疼，最后他把乌龟放在厨台上，左手拿个葱叶子在它鼻子上挠了挠，乌龟怕痒就松开了口。他赶紧抓住乌龟就丢进盛满水的锅中，然后盖上木盖，放在火上煮。他这才清洗了下伤口，仔细看了下伤口像小孩子的牙印，难道它也长牙了？
锅内水渐渐沸腾，红耳龟因酷热难耐，将头从圆孔中伸出，就像快要在水里溺死的人把头伸出水面用力的呼吸，这时吴德仁就将早已备好的汤料灌入龟口，油盐酱醋的刺激使它将头缩入锅内。他的用意是想让各种味汁通过沸水的煮蒸渗进乌龟体内。红耳龟正受着外煮内蒸，在沸水中痛苦地挣扎，不久，因沸水的煎熬，躲避无门，求生无路，又将头伸出木孔以解酷热，这时它大张着嘴巴，满眼是泪水，满是祈求之色。吴德仁不管不顾又往它大张着的口中灌汤料，红耳龟无奈中又将头缩入锅中……如是反反复复，最后，红耳龟在剧烈的痛苦中死去。前前后后折腾了两个小时。
吴德仁把红耳龟捞了起来，放在盘子里，用刀把它的龟壳取了出来，洗干净，放在专门放龟壳的柜子里，柜子里已经装满了龟壳，少说也有两百只，又从乌龟嘴巴里把那硬硬的喙也割了下来，这是他见到的第一个像牙齿的喙，也要好好收藏起来。然后他从冰箱里拿出两瓶神仙酒，还有昨天下班买的两碟凉菜:凉拌花生米和凉拌莲藕。一个人独坐在餐桌上自斟自饮了起来。这次的龟肉没有鱼的腥味，肉质鲜美，口感丝滑，可以媲美小时候那第一次烤着吃的美味了。它鼓鼓的肚子里还有五个未成型的龟蛋，给了他意外的惊喜。两瓶酒不知不觉进了肚，龟肉和小菜也吃的差不多了。也不知道是什么时辰，晕头转向的他没有洗澡就躺在床上睡着了。
当夜凌晨两点钟，楼下忽然起火，燃进了卧室，烧着了被子，吴德仁才从酣睡中醒来，惊慌失措地想下楼逃命。然而木质楼梯已烧断，下面是一片火海，无法下去。他想从窗户逃生，铁栏间隙太窄，使尽浑身解数也无法钻出，慌乱中拼力才将头钻了出去，可是身子无论如何就是钻不出去，头被卡在铁栏之间，上下不得。当呼啸的消防车来到时，望着熊熊大火，消防队员也束手无策。大火无情地蔓延着，被卡住头烧得焦头烂额的他，张着大嘴声嘶力竭地呼喊救命。消防队员手中的水枪不停地向窗户喷着水，吴德仁就像沸水锅中的红耳龟一样，头伸在窗外不停地吞咽着水，此时的他也许真切地感受到了红耳龟的痛苦。就这样他最终葬身于火海之中。吴德仁与其所杀红耳龟的死如出一辙。
《法句经》偈云：“妖孽见福，其恶未熟，至其恶熟，自受罪酷；祯祥见祸，其善未熟，至其善熟，必受其福”。
王斌，笔名清风，来自广东河源龙川，喜欢阅读，写作，旅游，摄影。
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