鱼虾混养技术详解：操作简单实用性强
技术概述：鱼虾混养技术是在充分考虑池塘上层、中层和底层生物容载能力的基础上，利用食物链的关系，主养南美白对虾或鱼类的池塘中合理搭配不同食性的(滤食性、杂食性和肉食性)鱼类品种或南美白对虾的养殖模式，建立以南美白对虾或鱼类为中心的多物种生态平衡体系,利用物种间生态位的互补关系进行生态养殖。该技术能有效地减少残饵对水质的污染，抑制病原体的传播，有效地实现调控水质，减少病害、合理利用水资源、增加效益的目的。该技术操作简单，实用性强，为水产养殖的主要养殖模式。 增产增效情况：该项技术能增加亩产量50千克～00千克、亩效益元～元。 技术要点： .主养鱼套养虾:适宜50亩以上的大面积池塘，可分为主养鱼种和主养成鱼两种。对虾的亩产量可稳定在50千克左右。 ①主养鱼种套养虾:5月中旬投放虾苗4万尾/亩左右，待虾苗个体增大，体质健壮后，6月中旬投放鱼类夏花0～0尾/亩，利用投放的时间差，确保虾的成活率。养殖过程中只投喂鱼类苗种饲料。在不影响鱼种培育产量的同时，南美白对虾亩产量可达千克。 ②主养成鱼套养虾:主养鱼类为杂食性鱼类的鲤鱼或草食性鱼类的草鱼，鱼类的放养密度：亩放养大型吃食鱼类鱼种(主养)尾左右，同时套养小型吃食鱼类鱼种尾左右，滤食性鱼类鱼种50尾左右。水温稳定在20℃以上时，亩投南美白对虾0.8～.5万尾，按鱼类养殖管理操作。在不影响养殖鱼类产量的情况下，南美白对虾亩产量可达50千克～00千克. 2.主养虾套养鱼:适合于各种面积的南美白对虾精养池，套养鱼类有：革胡子鲶、黄颡等肉食性鱼类;丁鱼岁、梭鱼、泥鳅、鲫鱼等杂食性鱼类;鲢鳙等滤食性鱼类;草鱼等草食性鱼类。南美白对虾亩投放7.5～8.5万尾。 ①套养肉食性鱼类：5月初水温稳定在20℃以上投放虾苗，待虾苗长到5厘米以后，即6月中旬亩投放规格40尾/千克的黄颡鱼种00尾或g/尾的革胡子鲶30～50尾，按养虾池塘进行养殖管理。南美白对虾亩产量可达千克以上，养成规格在50～60尾/千克;黄颡亩产量可达8千克左右，规格可达到80g以上;革胡子鲶亩产60～00千克。 ②套养中小型杂食性鱼类：5月初水温稳定在20℃以上时投放虾苗，待虾苗长到3厘米以后，6月初根据鱼种个体的大小，亩投放杂食性鱼类鱼种40～2尾，按养虾池塘进行养殖管理。该模式南美白对虾亩产量可达千克左右，养成规格在56～65尾/千克;杂食性鱼类亩产量可达20～50千克。 ③套养滤食性、草食性鱼类：5月初水温稳定在20℃以上时投放虾苗，虾苗投放5d后，根据水体生物量情况，开始投喂对虾全价配合饲料。投放虾苗一个月后，亩投放规格4尾/千克鲢鱼种30尾、2尾/千克鳙鱼种5尾、～2千克/尾的草鱼30～50尾。养成过程中根据水体中浮游生物量的情况，适当追肥，透明度控制在25～30厘米，定期施用微生态制剂，保持水中良好的藻相，按养虾池塘进行养殖管理。该模式对虾亩产量在千克左右,规格60尾/千克左右;鲢亩产量40千克，规格～.5千克/尾;鳙亩产量0千克，规格～2千克/尾;草鱼亩产量20千克,规格2～4千克。 适宜区域：主要适宜淡水养殖池塘、水库、河道等，套养鱼类如为海水鱼也同样适宜海水养殖池塘、低洼盐碱地等。 注意事项： .苗种放养时间：主养南美白对虾的池塘，虾苗放养一个月后放养鱼种; 2.套养鱼类的放养密度：小型的肉食性鱼类，待虾长到5厘米以后放养。亩放养密度00尾左右;滤食性、草食性鱼类亩放养30～50尾;杂食性鱼类根据鱼体的大小灵活掌握，体型较大的亩放养40尾左右、体型较小的(泥鳅)亩放2尾; 3.虾类的放养密度：主养鱼类的池塘，5月中旬后亩放虾苗0.8—.5万尾。
投喂管理混养鱼的数量较少时，放虾苗后的0-5天内，不投喂虾料，以混养料为主，之后逐渐增加虾料投喂量；当虾达到5g/尾左右时，按混养料：虾料:的比例投喂；当虾长到6.5-7g/尾时，全部投喂虾料，一般一天2-3餐。混养鱼的数量较多时，放虾苗30天内，投喂虾料；30天-60天时逐渐增加混养料比例；60天后，完全使用混养料，一般一天2-3餐。注：采用通威号混养料加通威鱼料的投喂方式，全程料比一般在.5-.3之间。注意问题.品种搭配鱼虾混养模式中，偏肉食性鱼类如鲟鱼、鲶鱼等中下层鱼类，往往会对虾类造成大的伤害，在混养中一定要控制数量。同时放养这些鱼种时，对虾的体长应该达到4cm以上，不能过早放鱼种，造成虾苗损失。2.养殖密度采用鱼虾混养模式，种苗的投放密度是一个值得重视的问题。如何确定两类养殖品种的放养密度，需要视鱼种的特点、养殖条件、养殖习惯、市场需求等因素而定。3.饲料投喂养殖过程中，投喂混养料有利于保持养殖前期的水质稳定，减少调水产品和药物的使用，但是养殖后期易造成水体过肥，亚硝酸盐偏高，引起白虾发病。另外在投喂方式上，如果鱼数量较多，多采用投饵机投喂，而鱼数量较少时则采用四周遍洒的方式喂料。4、用药选择由于鱼、虾对渔药的敏感性不同，因此在使用有机磷杀虫剂、菊酯类杀虫剂以及氯消毒剂、阿维菌素等药物时要格外慎重。5.水质调控养殖初期以肥水为主，尤其是虾苗下塘时一定要做到肥水下塘，鱼苗在清明节前后放苗。由于水温较低，池塘底质中有机质分解速度慢，此时可施用微生态制剂等用以快速肥水；养殖中期，随着水温升高、投喂量的增大，水体的肥度不断增加，此时可根据情况及时使用调水剂，帮助分解过多的有机废物；养殖后期，池塘中有机物非氧化分解沉积在底部，造成水体下层长期缺氧，可采取泼洒生石灰、底质改良剂，添加分解亚硝酸盐、硫化氢等有害物的活性菌制剂或增加溶解氧等方法改善底质。
备注：本文综合了《中国水产》和通威水产研究所王武刚、文远红关于鱼虾混养模式的内容，特此感谢。
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